Label-TitlePhiladelphia Torte Schoko-Eierlikör
Zutaten
  • 75 g Löffelbiskuits
  • 75 g Spekulatius
  • Eierlikör zum Verzieren
  • 125 g Butter
  • 1 Tafel Milka Schokolade Zartherb
  • 3 Pck. Philadelphia Doppelrahmstufe (à 175g)
  • 300 g Joghurt
  • 100 ml Eierlikör
  • 1 Pck. gemahlene Gelatine
  • 75 g Zucker

Zubereitung

1 Schritt

Löffelbisquits und Spekulatius in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.

2 Schritt

Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.

3 Schritt

Milka Schokolade raspeln, die Hälfte der Raspeln auf den Tortenboden verteilen.

4 Schritt

Philadelphia, Joghurt und Eierlikör mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen.

5 Schritt

Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Zucker hinzufügen und alles unter gelegentlichem Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Zügig unter die Philadelphia Creme rühren.

6 Schritt

Creme in die Springform füllen; Torte für mindestens 3 Stunden kühlen. Vor dem Servieren mit Eierlikör und verbliebenen Schokoladenraspeln dekorieren.

  • Zubereitungszeit 30 Minuten
Nährwertinformationen (je Rezept)
Brennwert 18.425 kJ
kcal 4.400 kcal
Fett 320 g
Kohlenhydrate 304 g
Eiweiß 64 g
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