Label-TitlePhiladelphia Torte Erdbeere
Zutaten
  • 150 g Löffelbiskuits
  • 125 g Butter
  • 1 Tafel Milka Alpenmilch Schokolade
  • 300 g Erdbeer en (in Vierteln)
  • 3 Pck. Philadelphia Doppelrahmstufe (à 175 g)
  • 300 g Joghurt
  • 3 EL Zitronensaft
  • 6 Blatt Gelatine
  • 75 g Zucker

Zubereitung

1 Schritt

Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.

2 Schritt

Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.

3 Schritt

Milka Schokolade schmelzen, ¾ der flüssigen Schokolade und die Hälfte der Erdbeeren auf dem Tortenboden verteilen.

4 Schritt

Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen.

5 Schritt

Gelatine in kaltem Wasser kurz einweichen und ausdrücken. Mit 150 ml Wasser und Zucker erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Zügig unter die Philadelphia Creme rühren. Creme in die Springform füllen; Torte für mindestens 3 Stunden kühlen.

6 Schritt

Die Torte vor dem Servieren mit den übrigen Erdbeeren und geschmolzener Milka Schokolade verzieren.

  • Zubereitungszeit 30 Minuten
Nährwertinformationen (je Rezept)
Brennwert 18.090 kJ
kcal 4.320 kcal
Fett 304 g
Kohlenhydrate 288 g
Eiweiß 80 g
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