Label-TitlePhiladelphia Törtchen Schokolade-Himbeer
Zutaten
  • 125 g Vollkornkekse
  • 25 g Butter
  • 175 g Milka Schokolade Zartherb
  • 3 Eier (getrennt)
  • 2 EL Zucker
  • 175 g Philadelphia Doppelrahmstufe
  • 250 g Himbeeren
  • 3 EL Puderzucker/Staubzucker

Zubereitung

1 Schritt

Kekse in einen Gefrierbeutel füllen. Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in 8 kleine Formen drücken.

2 Schritt

Milka Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen, dabei gelegentlich umrühren. Eigelb und Zucker mit dem elektrischen Handrührgerät schaumig schlagen. Philadelphia und geschmolzene Schokolade unterrühren.

3 Schritt

Eiweiß steif schlagen, anschließend unter die Philadelphia-Schokoladenmischung heben. Masse in die Förmchen verteilen, und kühl stellen.

4 Schritt

Die Hälfte der Himbeeren und Puderzucker pürieren. Törtchen mit dem Püree dekorieren und mit den übrigen frischen Himbeeren dekoriert servieren.

  • Zubereitungszeit 30 Minuten
Nährwertinformationen (je Rezept)
Brennwert 11.323 kJ
kcal 2.704 kcal
Fett 168 g
Kohlenhydrate 240 g
Eiweiß 64 g
1 - 67 von 67 insgesamt
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