Label-TitleMilka Torte „dunkle Schwarzwälder-Kirsch“
Zutaten
  • 150 g Löffelbiskuits/Biskotten
  • 125 g Butter
  • 5 EL Kaba Kakaopulver
  • 3 EL Kirschwasser
  • 2 große Gläser Sauerkirschen/Weichseln (entsteint)
  • 2 Pck. Tortenguss
  • 4 EL Zucker
  • 3 Pck. Philadelphia mit Milka (à 175 g)
  • 300 g Joghurt
  • 1 Pck. gemahlene Gelatine
  • 20 g Milka Weisse Schokolade (geraspelt)

Zubereitung

1 Schritt

Löffelbiskuit in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschließen und den Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln und Kaba® Kakaopulver vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken; Kirschwasser über den Boden träufeln.

2 Schritt

Kirschen abtropfen lassen, Saft auffangen. Kirschen in der Springform verteilen, so dass der Boden bedeckt ist. Restliche Kirschen für die Dekoration beiseitelegen.

3 Schritt

Tortenguss mit Zucker mischen und mit 250 ml Kirschsaft und 250 ml Wasser glatt rühren. Unter Rühren zum Kochen bringen, kurz aufkochen. Guss über die Kirschen geben und gut verteilen, anschließend die Springform kalt stellen.

4 Schritt

„Philadelphia mit Milka“ und Joghurt mit dem elektrischen Handrührgerät vermengen.

5 Schritt

Gelatine in 150 ml kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Unter gelegentlichem Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat; zügig unter die Philadelphia-Creme rühren. Creme in die Springform füllen und die Torte für 3 Stunden kühlen. Vor dem Servieren die Torte mit geraspelter Milka® Schokolade und Kirschen dekorieren.

  • Zubereitungszeit 45 Minuten
Nährwertinformationen (je Rezept)
Brennwert 15.745 kJ
kcal 3.760 kcal
Fett 192 g
Kohlenhydrate 432 g
Eiweiß 64 g
  • Kirschwasser gehört traditionell in die Schwarzwälder Kirschtorte. Wenn Kinder mitessen, lassen Sie den Obstbrand einfach weg.
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