Label-TitleMilka Himbeer-Muffins
Zutaten
  • 100 g Milka Weisse Schokolade
  • 125 g Butter oder Margarine (zimmerwarm)
  • 125 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 100 ml Milch
  • 150 g Himbeeren (tiefgekühlt oder frisch)

Zubereitung

1 Schritt

Die Hälfte der Milka Schokolade grob hacken, andere Hälfte in die 12 Stücke brechen. Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen.

2 Schritt

Butter und Zucker mit dem elektrischen Handrührgerät verrühren, Eier sorgfältig unterschlagen.

3 Schritt

Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz vermischen und mit der Milch kurz unter den Teig rühren. Gehackte Milka Schokolade und Himbeeren unterheben.

4 Schritt

Teig in die mit Papierförmchen bestückte Muffinform füllen, jeweils 1 Stück Milka Schokolade in den Teig setzen und die Muffins ca. 25 Minuten backen.

  • Zubereitungszeit 20 Minuten
Nährwertinformationen (je Rezept)
Brennwert 12.965 kJ
kcal 3.096 kcal
Fett 144 g
Kohlenhydrate 384 g
Eiweiß 48 g
  • Tiefgefrorene Himbeeren kommen ohne Auftauen zum Teig. Wenn Sie frische Himbeeren verwenden, erhöhen Sie die Milchmenge auf insgesamt 125 ml.
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